Зелень: быстрый старт для новичков
Зелень — идеальный выбор для первого опыта в гидропонике. Она неприхотлива, быстро растет и имеет компактную корневую систему. Лучше всего в питательном растворе себя чувствуют:
- Листовой салат (особенно сорта ромэн и айсберг);
- Укроп, петрушка, кинза;
- Базилик, мята, мелисса, руккола, шпинат.
Для городской квартиры отлично подходят наши башенные годропонные установки. Технология элементарна: семечко высаживается в поролоновый спонж, спонж из минеральной ваты и вкладываются в посадочный стакан, который ставится в отверстие для стаканов на вертикальной посадочной пирамиде. Питательным раствором из нижней чаши, благодаря насосной установке внутри, происходит орошение спонжа и последующих корней вашего растения. По мере роста уровень раствора опускается, верхняя часть корней оголяется и насыщается кислородом. Достаточно раз в две недели менять питательный раствор и следить за уровнем pH. Этот метод идеален для листового салата, шпината и пряных трав, которые готовы к срезке уже через 3–4 недели.
Если вы планируете выращивать зелень на продажу, наиболее рентабельными считаются зеленый лук (перо), укроп и базилик, так как они имеют постоянный спрос и короткий цикл созревания.
Клубника: сладкие ягоды среди зимы
Выращивание клубники гидропонным способом позволяет получать урожай независимо от сезона. В отличие от открытого грунта, здесь нет зависимости от погоды, вредителей в почве и необходимости полоть грядки. Корни получают идеальное количество влаги и кислорода, что стимулирует непрерывное цветение и плодоношение.
Что понадобится для старта:
- Выбор сорта. Для гидропоники подходят ремонтантные самоопыляемые сорта нейтрального светового дня (например, San Andreas, Murano, Альбион). Они способны давать ягоды непрерывно.
- Система. Чаще всего используют технологию NFT (Nutrient Film Technique) — проточный канал, по которому тонким слоем постоянно циркулирует питательный раствор, омывая кончики корней. Также популярны вертикальные фермы (установки типа «пирамида»), которые экономят место в квартире или теплице.
- Субстрат. Сами кустики закрепляются в пластиковых желобах с помощью минеральной ваты, кокосового волокна или кубиков из пенополиуретана. Эти материалы удерживают стебель, но не отдают ему никаких химических веществ.
- Освещение. Зимой обязательно потребуются фитолампы «Всё пучком!» полного спектра. Клубнике нужно 12–16 часов света в сутки для формирования сладких ягод.
- Опыление. Поскольку в помещении нет насекомых, пыльцу придется переносить вручную мягкой кисточкой или включать на 15 минут слабый вентилятор для создания легкого сквозняка каждое утро.
Главное преимущество домашней гидропонной клубники — вкус. Выращенные под ярким светом LED-ламп ягоды получаются гораздо слаще и ароматнее зимних тепличных аналогов из супермаркета, принося стабильный урожай свежих плодов даже в январе.
Приготовьте базовый питательный раствор (его можно купить в магазинах для садоводства в жидком виде) и отстоянную воду. Контролируйте температуру воздуха (она должна быть в пределах 20–24 °C) и влажность. Как только вы увидите, насколько сильными и чистыми вырастают растения без капли земли, возвращаться к традиционным горшкам вам больше не захочется!
Выращивайте с удовольствием и пользой!
